Pour la sixième année consécutive, la Tour du Valat a ouvert les portes au public de sa ferme agroécologique au Mas du Petit Saint-Jean, à l’occasion du festival « Le Gard de ferme en ferme », les 25 et 26 avril derniers. Retour sur ces deux journées conviviales.
Situé en Camargue gardoise, le Mas du Petit Saint-Jean constitue la vitrine des activités agricoles de la Tour du Valat. Sur 100 hectares, s’y déploie un projet agroécologique ambitieux où vignes, prés-vergers, cultures, haies fruitières, pâturages et milieux naturels coexistent, s’enrichissent et se renforcent, au service d’une agriculture durable.
Sous un beau soleil printanier, plus d’une centaine de visiteurs ont répondu présents pour découvrir ce projet singulier. Au fil des visites et des échanges avec l’équipe de la Tour du Valat, ils ont ainsi pu mieux comprendre les liens étroits entre pratiques agricoles et préservation de la biodiversité
Le week-end a été rythmé par un programme riche [1] et accessible à tous : balades commentées au cœur du vignoble, découverte du chai, exploration de la biodiversité dans les vignes, initiation au cyanotype, ou encore focus sur les enjeux de salinité pour le vignoble et en Camargue.
A midi, l’éleveur Stéphane Vidil a régalé les visiteurs de son fameux cochon à la broche.
Les dégustations ont également rencontré un franc succès, offrant aux visiteurs l’occasion de découvrir des vins issus de ce modèle agroécologique et de s’initier à l’œnologie.
Nous remercions chaleureusement toutes les personnes venues à notre rencontre pour ces deux journées conviviales et riches en échanges, et vous donnons rendez-vous l’année prochaine.
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Quelques images pour prolonger l’ambiance du week-end :
